|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Щи из крапивы
5 горстей молодой крапивы, 2ст.л. перловой крупы, 3 картофелины. 1 луковица, 1 лавровый лист, сваренные вкрутую яйца, сметана, зелень петрушки, укроп, черный молотый перец, соль по вкусу.
Листья крапивы ошпарить кипятком и дать стечь воде. Картофель очистить и нарезать кубиками опустить в кипящую воду, добавить перловую крупу. Посолить и варить на небольшом огне почти до готовности. Добавить пропущенную через мясорубку крапиву. Через 10 минут после этого добавить мелко нарезанный обжаренный лук, лавровый лист и сразу выключить огонь. При подаче к столу в тарелки положить яйца, сметану и мелко нарезанную зелень.
|
